晨聊No.15 | 谁说只有秋冬才吃蟹？蟹的美味在夏天也能尝到！
Update: 2023-07-14
Description
我们都知道天气越冷蟹越清甜，那夏天蟹就没戏唱了吗？
当然不是！毕竟有一种蟹正适合现在吃,冰冷洁净的高纬度海水造就了它鲜嫩甘甜的口感，生长中的多次蜕壳为它带来了壳薄肉肥的体质，它更被誉为日本海冬季的风物诗。
这么好吃的蟹到底什么来头？
今天我们特别邀请到美食达人豆姐和我们一起聊一聊蟹的故事
时间轴：
1:01-1:23 夏天也有好吃的蟹吗？
1:24-2:02 只有日本才产雪蟹吗？
2:03-3:09 哪里的雪蟹是最好的？
3:10-3:52 煮蟹的水质也会影响味道？
3:53-5:00 雪蟹就是松叶蟹吗？
5:01-5:59 雪蟹名字的由来是什么？
6:00-7:01 我们吃的是什么样的松叶蟹？
7:02-8:39 为什么有的蟹煮熟后会变空？那怎么才能吃到饱满的松叶蟹？
8:40-10:38 每个国家偏好的蟹分别是什么？
10:39-13:19 蟹除了清蒸水煮，还有什么吃法？
13:20-14:00 松叶蟹除了好吃，那它有营养吗？
当然不是！毕竟有一种蟹正适合现在吃,冰冷洁净的高纬度海水造就了它鲜嫩甘甜的口感，生长中的多次蜕壳为它带来了壳薄肉肥的体质，它更被誉为日本海冬季的风物诗。
这么好吃的蟹到底什么来头？
今天我们特别邀请到美食达人豆姐和我们一起聊一聊蟹的故事
时间轴：
1:01-1:23 夏天也有好吃的蟹吗？
1:24-2:02 只有日本才产雪蟹吗？
2:03-3:09 哪里的雪蟹是最好的？
3:10-3:52 煮蟹的水质也会影响味道？
3:53-5:00 雪蟹就是松叶蟹吗？
5:01-5:59 雪蟹名字的由来是什么？
6:00-7:01 我们吃的是什么样的松叶蟹？
7:02-8:39 为什么有的蟹煮熟后会变空？那怎么才能吃到饱满的松叶蟹？
8:40-10:38 每个国家偏好的蟹分别是什么？
10:39-13:19 蟹除了清蒸水煮，还有什么吃法？
13:20-14:00 松叶蟹除了好吃，那它有营养吗？
Comments
In Channel
Download from Google Play
Download from App Store
United States00:00
00:00
x
